Pecorino d'Abruzzo - Linea Nvmidio - BOX DA 6 BOTTIGLIE

Il nostro Pecorino d'Abruzzo DOC, parte della prestigiosa linea Nvmidio, è un'autentica rappresentazione dell'eccellenza enologica abruzzese. Con il suo affascinante colore giallo aureo, questo vino cattura immediatamente l'attenzione, offrendo un'esperienza sensoriale straordinaria con un gusto pieno, sapido, armonioso e una persistenza sorprendentemente lunga.

Al naso, il Pecorino d'Abruzzo regala un bouquet ricco di sentori floreali e fruttati, evocando profumi di fiori d'acacia, ginestra e frutta a polpa gialla. Sfumature di erbe aromatiche, come timo e salvia, aggiungono complessità all'esperienza olfattiva, creando un bouquet avvolgente e ricco.

La versatilità del Pecorino d'Abruzzo lo rende l'accompagnamento ideale per antipasti delicati, primi piatti con salse bianche e piatti a base di pesce. Ma questo vino è molto più di un semplice compagno di tavola; è un'esplosione di gusti e aromi che stimolano i sensi, trasformando ogni momento in un'occasione speciale.

Per permetterti di esplorare appieno la complessità di questo straordinario vino, ti presentiamo la nostra box da 6 bottiglie, un'opportunità conveniente per immergerti completamente nel cuore della nostra regione e scoprire ogni sfumatura del Pecorino d'Abruzzo Nvmidio.

ANNATA: 2023;

VARIETÀ E VITIGNI: Uve a bacca bianca, Pecorino 100%;

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% Vol;

VENDEMMIA: Inizio Settembre;

VINIFICAZIONE: Macerazione pellicolare, le temperature variano tra 13-16 °C per favorire l’estrazione di sostanze contenute nella buccia degli acini. Fermentazione malolattica non effettuata. Affinamento: 85% acciaio – 15% barrique;

COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli;

PROFUMO: Fresco, floreale, fruttato, gradevolmente speziato;

SAPORE: Fresco, morbido e suadente con note balsamiche al retrolfatto;

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C;

ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo con antipasti, primi e secondi piatti delicati. Ideale con tutta la cucina marinara.