Passerina Terre di Chieti IGP - Linea Naviganti - BOX DA 6 BOTTIGLIE

Con i suoi riflessi dorati e il caratteristico colore giallo paglierino, la Passerina Terre di Chieti IGP della linea Naviganti è un vino molto apprezzato per la sua freschezza e le emozioni sensoriali che suscita. Il suo bouquet fruttato è caratterizzato da note di pesca, albicocca e melone, con un tocco delicato di mandorla che contribuisce a creare un'armonia profumata. In bocca è secco ma leggermente sapido, con una media intensità e struttura. Questo vino è ideale da abbinare a piatti primaverili contenenti erbe selvatiche o campagnole ed è perfetto anche come accompagnamento per antipasti o delizie a base di pesce. La vasta gamma di sfumature gastronomiche trova la sua corrispondenza nella sua versatilità.

Abbiamo progettato la box con 6 bottiglie appositamente per garantire un'esperienza culinaria completa e soddisfacente a un prezzo accessibile, consentendo così di gustare appieno il piacere della Passerina Naviganti in ogni singola bottiglia.

ANNATA: 2023;

VARIETÀ E VITIGNI: Uve a bacca bianca;

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% Vol;

ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti situati nelle zone collinari Abruzzesi;

VITICOLTURA: Proveniente da vitigni autoctoni Abruzzesi, il cui prodotto finale prende il nome di uva passera;

VENDEMMIA: Manuale, nella seconda e terza decade di Settembre;

VINIFICAZIONE: Pigiatura e pressatura soffice delle uve, “debourbage” del mosto a 10-12°C, aggiunta di lieviti selezionati e fermentazione del mosto limpido a 18 °C in serbatoi di acciaio;

AFFINAMENTO – CONSERVAZIONE: 1 mese in serbatoi di acciaio;

COLORE: Giallo paglierino scarico, brillante con lievi riflessi verdolini;

PROFUMO: Intenso, fresco e fruttato.

SAPORE: Fresco, delicato, di media corposità e persistenza;

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 – 12 °C;

ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI: Perfetto con tutti i piatti a base di pesce, dagli antipasti al secondo. Ottimo con formaggi freschi o a pasta filata. Ottimo anche come aperitivo.